明けましておめでとうございます。皆様はどのようなお正月を過
ごしましたか？　美味しいものをたくさん食べ、飲み、出かける機
会も増え仕事とは違う疲れが出てきていませんか？
　疲れで免疫力低下している中、寒さは本格的になり、インフルエ
ンザ流行も最高潮。体調を立て直したいですよね！そこで今回は免
疫力向上、風邪予防になる簡単な食べ物を紹介したいと思います。

　それは「ホットヨーグルト」。
　作り方は簡単。お好みのヨーグルトを電子レンジで30〜40秒温め
るだけ。温めすぎて63度以上になると乳酸菌が死滅してしまうの
で、注意してください。温めたバナナを加えるとより最強の風邪予
防のメニューになるそうです。
　朝温かいものを食べる事で免疫細胞を活性化し、ヨーグルトに含
まれる乳酸菌も活性化するため、腸内環境を整え免疫力が上がるこ
とが可能のようです。体温も高いほうが免疫細胞の活動が活発にな
るので積極的に体温を上げることが大切です。
　忙しい朝でもすぐに作れるホットヨーグルト。ご家族皆さんで試
し、風邪に負けない体作りを目指したいですね！

作業療法士F