木々や芝生が緑に色づいてきました。スーパーでは、緑茶や抹茶を使った 季節限定のパンやお菓子が陳列してあるのを見かけるようになってきました。 皆さんもご存知だとは思いますが、お茶は多種多様な成分を含み、健康に も役立つ多様な効果・効能があるようです。緑茶には、渋み成分であるカテ キン、苦み成分であるカフェイン、旨み成分であるテアニンなどが含まれて います。カテキンには、血中コレステロールの低下や体脂肪低下作用、ガン 予防、抗酸化作用、虫歯予防、抗菌作用などがあります。コーヒーに含まれ ていることで有名なカフェインは眠気の除去作用がありますのでお休み前の 一杯は避けた方がよいかもしれません。テアニンにはα波の出現するリラッ クス作用があるといわれています。 便利な時代で、ペットボトル飲料でも様々なお茶が出ており、つい手に取っ てしまいます。ペットボトルのお茶は、各社が競争して、新商品を販売して くれるので、選ぶ楽しみがあります。しかしながら、新茶が美味しい季節と なりますし、温かい緑茶を入れて、ほっと一息してみようかなと思います。 精神保健福祉士S